累极的老人跌坐在沙发椅上，这才惊觉，低着头的儿子在哭。

大白萝卜削皮切块平铺锅底，川烫好的牛腩放在上面，老人只在锅底加了水，便盖上盖子，开了小火慢烧。

他还记得，送妻子到安养院那天，他离去时回头望着妻子，她那茫然的眼神。

那个晚上他辗转难眠，隔天一早就骑着机车去探望老妻。

妻子洗过澡，穿着乾净的衣服，照顾的外劳看护用腔调极重的国语跟他说：「已经吃过早饭了！晚点要帮阿嬷剪头髪。」

妻子看起来乾净整齐，情绪似乎也很平静，老人陪着妻子坐了一个小时才离开，回来的路上，他的心情轻飘飘的，终於不用扛着照顾病妻的重担，终於不必再被病妻绑住时间，老人总算可以自在地以自己的节奏过生活。然而，把病妻送到安养院这件事，一直让他心底翻搅着罪恶感，他觉得自己违背了当年两人扶持到老的承诺。

不必照顾妻子，让老人有了做菜的闲功夫，但是这道萝卜炖牛r0u十分省事，下了锅之後，便只等着时间治它而己。

老人看了看钟，开始收拾善後，待会儿垃圾车就来了，他住公寓四楼，走路又慢，这几天没一次赶上丢垃圾！今天，他得提早把发臭的垃圾提下去，免得又望着絶尘而去的垃圾车徒呼负负！

炉子慢慢烧着，热气里飘着萝卜的生味，还得再等等，等着萝卜的生味转成清甜，然後再等着牛腩的r0u香。

大雨，却在这时浠沥哗啦降下来。

找伞，花了老人一点时间，等他慌忙提着垃圾下楼，垃圾车已经要离开，老人顾不得撑伞，淋着雨，颠簸颠簸的追着垃圾车。

一个男子拉着他责备：「阿伯，你这样危险啦！」

该糟的雨！他又没追上垃圾车！

淋着雨的老人愤懑地甩开那人的手，他转身拾起他的伞，低下头，他用sh透的衣袖擦掉着脸上的水珠。倒垃圾回来的人群像是看笑话般的注视着他。他老了，动作慢了，他追不上垃圾车，也追不上曾经属於他们夫妻的美好时日。

一身sh的老人提着shill的垃圾袋默默上了楼，他冲了澡，换上衣服，才去探望那锅汤。牛r0u汤的香味弥漫着

厨房，他洗了香菜，切掉根，便整把投入锅中。接触到汤锅热气的香菜，立时散发出着扑鼻的清香，再加点盐花调味，汤醇味厚、香气浓郁的清炖牛腩汤大功告成。

喝热汤祛袪寒气刚好。

牛r0u烂，萝卜入口即化，烫口的琥珀se清汤仍是他记忆中的甘香。老人心情总算平复了些

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